Monday, July 16, 2007

Kerabu Pucuk Pegaga

Hari ni banyak masa aku abis dgn meraban dgn ezie & yatie... gossip2 la apa lagi.. hahahahah memacam hal...

Hari ni aku bawa bekal ke opis .. rendang kerang... sedap oo... selain dari sedap bagus juga untuk tambah darah pada sesiapa yg kurang darah. Sedapnya bila makan dengan nasi.

Tadi Aku baca kat sebelahni Ezie tanya mcm mana kerabu pegaga.. ok dibawah ni aku kasi resipi kerabu pegaga

BAHAN2

Daun pegaga
Kelapa parut
Cili Kering digoreng
Udang Kering digoreng
Garam secukup rasa
Sedikit Gula
Sedikit belacan
Perahan Asam limau

CARA2...

Daun pegaga dibasuh & dihiris halus
Cili kering di goreng & ditumbuk
Kendian masukkan garam, gula & belacan
Kencian Udang kering yg telah digoreng ditumbuk sekali
Kendian masukkan kelapa parut tadi ditumbuk sedikit
kendian baru lah digaulkan dgn daun pegaga

Akhirnya masukkan dalam pinggan & sedia untuk di makan. makan cam tu x makan dgn nasi pun x pe.. pucuk pegaga ni baik untuk kesihatan dalaman wanita.. heheheh

SELAMAT MENCUBA

No comments: